Login

Register

Login

Register

Avokádókrém

Tápláló, gyors, egszséges és finom vacsorát szeretnél az asztalra tenni? Készíts avokádókrémet! Minden összetevője önmagában is csodaszer. Az avokádóban található jótékony zsírok kiválóak a szív- és érrendszeri problémákra, antioxidáns hatásának köszönhetően pedig csodálatos ellenszere a rákos sejteknek.

Hozzávalók:

  • 2 db érett avokádó
  • 1 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1/4 tk őrölt feketebors
  • 1/4 tk őrölt cayenne bors
  • 1/2 tk só
  • 1 tk citromlé
  • 1 cm reszelt gyömbér
  • 1 ek kókuszzsír
  • 2 ek darált napraforgómag

 Elkészítés:

Az avokádókat vágjuk félbe, távolítsuk el a magjukat és a puha húsukat kaparjuk ki egy tálba. Ízesítsük a zúzott fokhagymával, a fűszerekkel, a citromlével és a lereszelt gyömbérrel. Olvasszuk fel a kókuszzsírt és csorgassuk rá az avokádóra. Egy botmixer segítségével jól dolgozzuk el a hozzávalókat. Aki a csípős ízvilágot kedveli, adhat még a krémhez chili paprikát is.

Egy kávédarálón daráljuk le a napraforgómagokat, majd adjuk hozzá a krémhez és alaposan dolgozzuk össze.

Hűtőben pár napig eláll, ne ijedj meg, ha megbarnul a teteje. Pirítósra téve készen van a tökéletes reggeli.

 

Tipp: A napraforgómagot helyettesítheted akár tökmaggal vagy szezámmaggal is, ki hogy szereti.

Állítólag, ha az avokádó magját bele helyezed a krémbe, amikor a hűtőbe teszed, akkor kevésbé fog megbarnulni.